Pred pár mesiacmi som zachytil info, že sa dá zohnať tryska, ktorá sa našróbuje do citróna a urobí z neho ručný sprej na jedlo. Majú ho u našich dobrých známych Potten & Pannen v bratislavskom OC Central, tak som ho šiel vyskúšať.
Túto srandičku robí firma Lékué a celkovo sa špecializujú na podobné plastové udělátka, naparovátka či zdobítka. Sprejové trysky sa predávajú ako pár, jedna s dlhším závitom na citróny a druhá kratšia na limetky. Plus je k tomu aj malý podstavec, aby sa sprej dal postaviť.
Vymyslené je to geniálne. Z citróna urežete len kúsok navrchu, len aby ste mohli zašróbovať trysku. Treba sa do toho trochu oprieť, ale potom to už ide ľahko. Navrchu všetko utesní silikónová manžeta. Chvíľu trvalo, kým to začalo striekať. Citrón pomačkáte v dlani, a potom to už ide. Najzložitejšie je, že treba zároveň mačkať aj stláčať pumpičku palcom. Inak je rozstrek rovnomerný, ideálne na šaláty, ale viem si ho predstaviť aj na niektoré dezerty. Ak jedlo postriekate tesne pred podávaním, aróma bude krásna.
Čo sa sitka týka, myslím, že upchávanie nehrozí. Možno keby mal citrón veľmi jemnučké kôsky, vedeli by sa dostať ďalej. Ale pumpička sa dá rozobrať aj vyčistiť, takže v tom problém nevidím.
Jedinú chybu to má. Momentálne nie je na sklade. A keď aj je, okamžite sa predá. Medzičasom ho znovu dostali, celú sadu kúpite za 15,80€.
P.S.
Mimochodom, v Potten & Pannen sa mi páčili aj vymakané smaltové chlebníky a pestrá zmeska nožov Opinel. Ešte jedna vec, na stránke je toho majú omnoho menej, ako v skutočnosti v obchode.
Myslite niečo takéto?:
http://www.amazon.com/Quirky-Stem-Hand-Juicer-White/dp/B007X69PRS/ref=sr_1_15?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1355616834&sr=1-15&keywords=hand+juicer
Síce to nie je tak premyslené, ale je to okamžite dostupné a aj s dopravou to stojí skoro rovnako. Keby ste chceli nakúpiť viac vecí a Amazon má vynikajúci výber za veľmi prijateľné ceny, tak sa tie nklady na dopravu rozriedia. Prípadne sa môžeme dohodnúť, čoskoro sa chystám na veľkú objednávku kuchárskych vymožeností, čo sa chystá na veľkú objednávku kuchárskych vymožeností z Amazonu, tak by som mohol niečo prihodiť.
Ten, ktory som skusal, mal taku silikonovu obrubu a viem naco tam je. Ked to totiz mackas, stava ma tendenciu ist von. Cize musim riadne zasrobovat, aby to „tesnenie“ fungovalo. Ten sprej co si poslal nevyzera ze by nieco take mal. Vysledok je potom komplet mokra ruka, prijemne to urcite nie je. Navyze, tym, ze je sprej tak blizko citrona, mas celu dlan na mackanie a palec na stlacanie pumpicky. Ten citron musis prakticky stale silno mackat, aby ti vznikala stava a mal si co sprejovat. Stlacat citron malickom a palcom ako pri tom z Amazonu bude nasobne tazsie.
No, ten od Leuve je urcite o dost kvalitnejsi, ved je tam aj riadny cenovy rozdiel. Zas ale neviem, ci by sa mi za sice velmi sikovne ale v podstate predsa len udelatko, chcelo zaplatit 15 €. To si radsej kupim v Marks&Spencer stavu zo sicilskych citronov, chuťovo je to presne ako čerstvá citrónová šťava a v chladničko vydrží štvrť roka. A nemusím sa hrať s ničím:-)
Mávali aj limetkovú šťavu, ale už som ju dlho nevidel.
Smaltovaný chlebník mám, neodporúčam. Je to krásne, ale nie príliš užitočné, vlhkosť sa tam udržuje až príliš, takže aj dobrý žitný chlieb tam po pár dňoch začal chytať pleseň a mal gumovú korku, lepšie je to nechať dýchať len v utierke. Používám ho teda skor na koláče a podobné „vlhké“ veci s rýchlejšou spotrebou.
Univerzalnejsi mi pride takyto sprej s moznostou natlakovat:
http://www.amazon.com/Misto-Gourmet-Sprayer-Brushed-Aluminum/dp/B00004SPZV/ref=sr_1_1?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1358719271&sr=1-1&keywords=kitchen+pump+spray
pouzitelne pre olej, akekolvek stavy alebo tekutiny.
No, všeobecne je to chytrý nápad, ale:
We are not able to ship this item to your default shipping address.
Toto americký Amazon robí pomerne často a absolútne nepredvídateľne.
http://www.ebay.com/sch/i.html?_trksid=p2050601.m570.l1313.TR2.TRC0.A0.Xcitrus+spray&_nkw=citrus+spray&_sacat=0&_from=R40
to je sila,na ebay to stoji 2 dolare a u inych shopoch 15€,neskutocna nenazranost.