Krásna kvetina, každá jej časť je delikatesa

Kapucínka väčšia
Delikatesy - Recepty a suroviny - Šaláty - 0

Kapucínka väčšia je krásna plazivá kvetina. Mimo jej krásy sa dá takmer celá zjesť a ešte k tomu aj lieči.

Aktuálne články

Krásne žltý a viac než plnotučný
Kaviareň San Domenico
Festival ružových vín
Chlebová degustácia
Večerná atmosféra na festivale
Festival chutí Nitrianskeho kraja

Ďalšie články v krátkosti

Drobné zemiaky a maslová majonéza

V sobotu som bol na trhovisku a kúpil som za vrecko mladých zemiakov. Povyberal som najmenšie aké sa len dali a doma začal plánovať, čo s nimi.

Po rokoch opäť na Slovak Food Festivale

Posledných pár ročníkov festivalu jedla na Bratislavskom hrade som vynechal. Tento rok som sa napriek pochmúrnemu počasiu išiel predsalen pozrieť.

Morčacie krky a iné lepeňáče

Polievku niekedy zvyknem robievať aj z morčacích krkov. Obyčajne zvyknú končiť na dvore, kde ich dorazí náš pes, ale tentoraz som si ich nechal pre nás.

Ako sa dá zorganizovať festival jedla

V Nitre sa pomerne pravidelne konávajú rôzne jarmoky a predajné trhy. Najviac na Svätoplukovom námestí pri fontáne, ale aj jednotlivých mestských častiach.

Pečené sladké zemiaky, do pletenky s nimi!

Sladké zemiaky nepoužívam často, ale zato pravidelne. Najviac do hustých polievok, prípadne ich pečiem ako klasické zemiaky. Včera som ich dal do cesta na pletenky a oplatilo sa. čítaj ďalej →

Čo mi dalo 7 rokov písania o jedle

Keď som ako krpec istý čas vyhlasoval, že budem kuchárom na výletnej lodi, naozaj som netušil, kam všade ma zavedie varenie a písanie o jedle. V apríli tohoto roku mali delikatesy 7 rokov. Beriem to ako orientačné číslo, pretože prípravy … čítaj ďalej →

Krátky výber z rubrík