Hľadáte niečo?
Čerstvé komentáre
- Kráľovské kura – celkom slušná alternatíva (35)
- včielka: Musím dať “sonicke” za pravdu. Kúpili sme kráľovské kura a malo hnusnú, ťažkú kožu, nechutilo...
- Ťažká klasika ale ľahký koláč – jablková šarlotka (13)
- včielka: Vonia mi to až sem k obrazovke… Môj najobľúbenejší jalbkový koláč je kopa jabĺk pod kuriatkom, keď sa...
- Aký bol tento rok veľtrh Danubius Gastro (15)
- včielka: Dušan Selecký: Karloff bol mal nesmierne veľký honosný stánok a zaň dostal aj cenu Danubius Gastro (vraj...
- Omrvinky: gastro-veľtrh, revolúcia barmanov a súťaž (14)
- včielka: Ono to s tými návštevníkmi nebude také dramatické… Keď je výstava jarmočná, tak aj ľudia sa správajú...
- Tokaj, pýcha Slovenska (12)
- Richard: Pohľad na slovensko-maďarský spor o Tokaj nájdete tu: http://svihura.blog.sme.sk/...
- Pumpa na bicykel alebo ručné espresso? (6)
- dedo: ja som ho dostal k narodeninám a som velmi spokojny. v nemocnici bol neocenitelny stroj. a pijem kavu aku mam...
- Kráľovské kura – celkom slušná alternatíva (35)
Nájdete nás aj tu
Chcete polistovať v archíve?
Gastro kalendár
25.03. Latte Art Jam v Banskej Bystrici
4. kolo súťaže v kreslení na cappuccino, tentoraz v kaviarni Gavalier v Banskej Bystrici. Začiatok o 10:00.28.04. Latte Art Jam v Piešťanoch
5. kolo súťaže v kreslení na cappuccino, tentoraz v Cafe Bar Seldo v Piešťanoch. Začiatok o 10:00.
Stánky v našej Tržnici
Praženky zo šampiňónov a brokolice sú dobré jedlo so sebou
Recepty a suroviny - Zeleninové - 2
Brokolica v podnikoch väčšinou končí neslávne, zapečená s lacným syrom. Pritom sa z nej dajú robiť celkom dobré praženky a kade-čo iné. čítaj ďalej →
Aktuálne články
Omrvinky: nové prírastky v našej Tržnici
15. Jan, 2012 - Omrvinky - 1Ručne robené pralinky z Cabaj-Čápora
11. Jan, 2012 - Delikatesy - 15Ako nedopadlo šípkové víno
6. Jan, 2012 - Káva a nápoje - 14Vydarená focaccia na dva spôsoby
2. Jan, 2012 - Chuťovky - Recepty a suroviny - 8Čo bolo a čo možno ešte len príde
31. Dec, 2011 - Reči - 12Ďalšie články v krátkosti
PF2012
Ďakujeme Vám za všetku inšpiráciu, motiváciu aj občasnú buzeráciu. A v Novom roku sa opäť vidíme pri sporákoch, v reštauráciách, na kávičkách, v zásterách a na trhoch…
Malá vianočná trubičková etúda
Na spomalenie a atmosféru, malá séria fotiek z domácej výroby vianočných trubičiek… čítaj ďalej →
Vianočná súťaž o mixér bamix
Niekomu z vás pripravíme druhé Vianoce! V hre je tyčový mixér bamix Mono a stačí odpovedať na jednoduchú otázku.
Víkendový Salzburg (+fotogaléria)
Ihneď po ubytovaní sme zamierili priamo do centra, resp. starého mesta. Večer bol o poznanie chladnejší a blízkosť Álp sa prejavila naplno. I keď sa v meste dajú nájsť architektonické skvosty pripomínajúce Bratislavu, historické centrum je vyslovene pekné a má neopakovateľnú atmosféru. čítaj ďalej →
Výlet na vianočné trhy do zámku Schlosshof (+fotogaléria)
Trhy ponúkali skvelé a chutné delikatesy z mäsa a múky. Salámy, mäská, chleby, vianočné keksy a pečivo. Posledná možnosť navštíviť ich je tento víkend, 17. a 18. decembra! čítaj ďalej →
Čo dokáže a nedokáže tyčový mixér + súťaž
Veľa strojov v kuchyni nemám, ale sú dva, bez ktorých sa nezaobídem. Kuter a tyčový mixér. Na ten druhý menovaný mám dlhšie smolu. Jeden odišiel tesne po skončení záruky a druhý nevydržal ani toľko. čítaj ďalej →










