V strede má džem a navrchu čokoládovú polevu

Perník s dvoch kváskov a strúhaných jabĺk
Koláče - Recenzie - Recepty a suroviny - 0

Domáci perník. Upiekol som ho najprv len tak, na skúšku voňavosti. Prešiel a v našom dome spôsobil čuchové besnenie aj dnes. Vo vylepšenej verzii.

Aktuálne články

Hrubé cesto a vykrajovanie s pohárom
Taktne o tráviacom trakte, Giulia Enders
Kakaový krém s avokádom
Standart
Rotunda, čiže Spiegelsaal v Trnave
Mandľový friand

Ďalšie články v krátkosti

Letná kuchyňa je použiteľná veľmi dobre aj v zime

Dať horúci hrniec do chladničky alebo mrazničky určite nie je dobrý nápad. Lepšie reštaurácie to ale niekedy potrebujú urobiť.

Kde končí gastronómia a začína niečo iné

Verím, že ste sviatky aj všetky kuchynské záležitosti s tým spojené, strávili v pokoji a radosti.

Náhoda ako základ delikates

Na náhodu sa dá spoľahnúť. Aspoň v tom, že vás prekvapí a ukáže vám niečo nové. Náhody v kuchyni vyslovene zbožňujem.

Omrvinky: krátke kávové správy a veľa zákuskov

Za posledné dva týždne som zažil pár kávičkových vecí aj pojedol slušnú kopu zákuskov, sú tu krátke predvianočné Omrvinky.

Ak ste si nestihli naoberať šípky

My sme stihli, aj napriek tomu, že bolo veľmi vlhko. Zo začiatku to s nimi nevyzeralo dobre, mnoho kríkov chytila oranžovú pleseň, ale tých málo zvyšných stačilo aspoň na akú takú zásobu.

Veľmi podarený podnik pri Šali

Dávnejšie som počul, že v Kráľovej nad Váhom je podnik, ktorý stojí zato ochutnať. Z Nitry je to asi pol hodinka cesty, tak sme si s milovanou spravili vlastné a kľudné Vianoce v predstihu.

Krátky výber z rubrík