Morčacie krky a iné lepeňáče

Hotový lepeňáč
Mäso - Recepty a suroviny - 2

Polievku niekedy zvyknem robievať aj z morčacích krkov. Obyčajne zvyknú končiť na dvore, kde ich dorazí náš pes, ale tentoraz som si ich nechal pre nás.

Aktuálne články

Vypaľovanie novej panvice v rúre
Žehliaca doska namiesto stola
cokofest-nitra
Hotová gulička zo sušeného ovocia
Burizony pražené na masle s korením a arašidmi
Food Blog Slovakia

Ďalšie články v krátkosti

Lepšia verzia koliby

Po lyžovačke sme vynechali obligátnu kolibu a zašli si pár kilometrov za podnikom s trochu vyššou gastronómiou.

Omrvinky: akcie, samé akcie

Ešte nie je ani apríl a prvé gastroakcie už začali vykukovať zo zeme spolu s medvedím cesnakom. čítaj ďalej →

V strede má džem a navrchu čokoládovú polevu

Domáci perník. Upiekol som ho najprv len tak, na skúšku voňavosti. Prešiel a v našom dome spôsobil čuchové besnenie aj dnes. Vo vylepšenej verzii.

O štamgastoch

Veľa sa píše o nových podnikoch, málokedy o ich hosťoch. Presnejšie štamgastoch. Mali sme nedávno s priateľmi debatu o tomto fenoméne, tak to trochu rozpíšem.

Ani ryžový, ani sladký, teda nákyp

Tento typ jedla nemá možno najlepšiu povesť. Všetko sa môže zmeniť, keď ponecháte len technologický postup a zároveň vymeníte takmer všetky suroviny.

Odliv mozgov prebieha aj v káve (+súťaž)

V káve sa v poslednom čase udialo pomerne veľa. Majstrovstvá baristov, nový magazín a stihol som ochutnať aj novú kávu. čítaj ďalej →

Krátky výber z rubrík