Archív značiek: panvica

Naleštené panvice

Niečo nové v panviciach?

Presne po dvoch rokoch je načase urobiť kontrolu drobného  spotrebného materiálu v kuchyni. V preklade ďalší test panvíc.

Štyria kandidáti na praženie, smaženie a dusenie

Skúšali sme rôzne panvice, materiály aj povrchy

U nás doma sme teflon prestali používať už dávno. Nahradili sme ho väčšinou nerezovou oceľou. Postupne sa pridali aj fajnovejšie materiály a povrchy. A keď som sa nedávno dostal k novej keramickej panvici, rozhodol som sa urobiť malú skúšku.

Hliník a meď v kuchyni

Určite si pamätáte, keď sa masovo začali vyhadzovať riady a príbory z hliníka. Zrazu sa totiž zistilo, že sú zdraviu škodlivé. Áno aj nie. Hliník sám o sebe, je relatívne drahá surovina, a tak v zápale budovania lepších zajtrajškov do neho v rámci šetrenia primiešavali olovo. Nie tak dávno v minulosti boli z olova aj […]

Rúra nie je len na pečenie

Už dlhšie plánujem prerábku kuchyne a samozrejme, ústrednou témou je sporák. Aký a kam ho umiestniť. Dnes je v móde mať varný panel oddelený od rúry na pečenie, pričom rúra samotná sa presunula vyššie, aby sa k nej človek nemusel skláňať.