Archív značiek: chren

Chrenová omáčka

Chren, smotana a maslová majonéza

Týždeň som doma sušil kus čerstvého chrenu, kým sa dostal k tomu, aby som z neho cez víkend urobil parádnu omáčku. Alebo dip, podľa toho, na čo to použijete.

Údený hovädzí jazyk

Delikatesa: údený hovädzí jazyk

Vyberte sa k mäsiarovi a kúpte hovädzí jazyk. Príprava je ľahká, krájanie trochu náročnejšie, ale výsledné jedlo je delikatesa.

Vývar a hovädzie s chrenom

Dve jedlá v jednom, vyvarte si hovädzie a získate hutný vývar aj varené mäkké mäso ku chrenu alebo prívarku.