Archív značiek: arašidy

Arašidové maslo

Brokolica s karfiolom a domácim arašidovým maslom

K tejto chuťovke som sa dostal náhodou. Testoval som tyčový mixér a jedna z jeho bojových úloh bola rozmixovať arašidy. Kvôli diéte som si hotové maslo nemohol natrieť obligátne na chlieb, tak som musel špekulovať.

Kuracie satay s arašidovým maslom

Cez víkend som sa pustil do pomerne jednoduchého indonézskeho jedla ‚Äì kuracieho satay s arašidovým maslom. Hustá žltá marináda s kurkumou a zázvorom, trochu marinovania a krátke grilovanie.