Ryby

Treska na "postieľke"

Nedeľný obed: ako som zbalil čiernu tresku

Ešte stále u nás doma nedeľný obed znamená rybu a nie kura alebo šnicle. Dnes vám ukážem spôsob, aký používam na ryby pravidelne, výsledok potom záleží len od kvality surovín.

Hotový pstruh na pare so zeleninou na masle

Ako sa mi vrátil pstruh

Už dávnejšie som písal, že nedeľný obed u nás doma ovládli ryby. Až keď som sa prelúskal celou ponukou tých morských, bol som donútený vrátiť sa k našej klasike, pstruhom.