Koláče

Cheesecake - kozí syr a kamilkový sirup

Odviazal som cheesecake z reťaze

No, a skončil pri kozách a bylinkách. Toto je moja osobná rozlúčka s módou cheesecake a podľa predošlej vety už vidíte, že sa vybrala trochu uletenou cestou.

Orieškovo-datlové chrumky

Čajové pečivo nielen na sviatky

Posledné sviatky som piekol omnoho viac, než po iné roky. Niektoré recepty mi medzičasom prestali chutiť, tak som začal pátrať po iných. Vtedy som zistil, ako sa opakujú naprieč knihami aj kultúrami.

Krásne žltý a viac než plnotučný

Kopa citrónov a ešte väčšia kopa vajec

Citronáda ide u nás doma celý rok. Keď som na jednu oslavu kúpil celú bedničku citrónov, narazili sme na prirodzenú hranicu, po ktorú sa dá tento nápoj piť. Na čas sme teda presedlali na pivo, ale čo s polovicou bedničky, nenechám tie citróny pokaziť.