Dezerty

Vrstvy orechového cesta a krému z mascarpone

Úplne prerobené tiramisú

Na istý čas sa u nás v rámci rodinných osláv uchytila doboška. Teraz ju vystriedala podobná torta. Pripravuje sa podobne ako doboška, len ľahšie a chuťí ako tiramisú.

Parené kváskové buchty

Parené aj kváskové

Už dlhšie počúvam doma, že by som mal konečne urobiť parené buchty. Milovaná dokonca povedala, že k narodeninám nechce tortu, ale práve toto jedlo.

Hotová plnená bábovka

Generálka na vianočnú tortu

Poschodová bábovka naplnená s krémom z mascarpone, pomarančovou kôrou, koňakom a praženými lieskovcami.

Čučoriedková pena s mätou

Lesný dezert

V lete máte dve možnosti ako sa schladiť. Buď ísť k vode alebo do hôr, do lesa. Presne tam nájdete väčšinu surovín na tento rýchly dezert.

Rebarbora s ríbezľami, mäta a mrvenička

Sladko-kyslá rebarborová mrvenička

Na poslednom kurze kváskového chleba v Sýpke nás pohostil domáci výborným a rýchlym dezertom z rebarbory. Načo sa babrať s cestom, keď sa dá na ovocie iba nasypať mrvenička a dať ho zapiecť dochrumkava.