Dezerty

Parené kváskové buchty

Parené aj kváskové

Už dlhšie počúvam doma, že by som mal konečne urobiť parené buchty. Milovaná dokonca povedala, že k narodeninám nechce tortu, ale práve toto jedlo.

Hotová plnená bábovka

Generálka na vianočnú tortu

Po minulých sviatkoch milovaná skonštatovala, že nám chýbala vianočná torta. Nič konkrétne, preto sme museli urobiť najprv poriadnu generálku.

Čučoriedková pena s mätou

Lesný dezert

V lete máte dve možnosti ako sa schladiť. Buď ísť k vode alebo do hôr, do lesa. Presne tam nájdete väčšinu surovín na tento rýchly dezert.

Rebarbora s ríbezľami, mäta a mrvenička

Sladko-kyslá rebarborová mrvenička

Na poslednom kurze kváskového chleba v Sýpke nás pohostil domáci výborným a rýchlym dezertom z rebarbory. Načo sa babrať s cestom, keď sa dá na ovocie iba nasypať mrvenička a dať ho zapiecť dochrumkava.

Hotová gulička zo sušeného ovocia

Mango, marhule, kešu a kokos

Veľká noc predo dvermi, posledné zásoby ovocia sa míňajú a všetko sa točí okolo vajíčiek. U nás to vyústilo do guliek zo sušeného ovocia.