Cestoviny

Cestoviny s baklažánovým pestom

Dovolenkové recepty: plnený baklažán aj pesto z neho

Ešte pred dovolenkou sme od priateľov dostali za igelitku baklažánov. Narýchlo sme ich nestihli spracovať, tak sme ich nechali v chladničke. Počkali nás a s čerstvou inšpiráciou sme ich zjedli hneď po návrate.

Spaghetti, kel a strúhanka

Kel a špagety? Ale áno!

Rýchly recept na cestoviny so smotanovou omáčkou, navyše poprášenými parmezánom chudobných.

Rezance - krájanie

Domáce rezance na čokoľvek

Naša starká minule miesila cesto na rezance. Nič zvláštne, ale všimol som si, že ich miesi príborovým nožíkom. Jav, ktorý som si všimol aj v nedávnom rozhovore so Záhoráčkou, kerá robiua skalické trdelníky. Starká totiž robí v kuchyni veľa vecí naraz. Nechcela si zapaprať ruky od cesta a stále si ich umývať, tak siahla po […]