Bezcukrová cukráreň!

Bezcukrová cukráreň

Bezcukrová cukráreň Naal vykvitla toť na Karadžičke, takmer na rohu s Krížnou. Vliezla som zo zvedavosti, očakávajúc zo štyri šeredné zákusky a hnusné dia kekse. Ak ste niekedy videli diabetické oddelenie v našich supermarketoch, viete o čom hovorím.
Naal ma ale úplne šokoval – pult napchatý prekrásnymi sladkosťami, tortičkami a koláčikmi; luxusný výber, aký dnes nevidieť ani v obyčajných cukrárňach. Z toho zoznamu sa vám zatočí hlava a sliny potečú prúdom.

Bezcukrové zákusky

Maďarský majiteľ – sám diabetik – varí len z kvalitných ingrediencií, zjavne s láskou a entuziazmom. V Budapešti vedie už niekoľko úspešných pobočiek a teraz sa rozhodol expandovať aj k nám. Roky pracuje na vlastných receptúrach, pri ktorých nepoužíva rafinovaný cukor ani umelé sladidlá, živočíšne tuky, umelé farbivá či arómy, alkohol ani konzervačné látky. Kúpite tu tradičné torty či koláče (napríklad viedenskú či tvarohovú tortu) ale aj celkom nové, vábivé kreácie. A v letnej sezóne sa zatiaľ prázdne kovové nádoby zaplnia bezcukrovými zmrzlinami.

Bezcukrové... Niektoré zákusky sú vhodné aj pre celiatikov a ak chcete, vyrobia vám na objednávku aj veľkú slávnostnú tortu – samozrejme bez cukru, vajec a mlieka. Každý výrobok je označený glykemickým indexom a (smiešne nízkou!) kalorickou hodnotou. Keďže sladkosti nie sú prepchaté chemikáliami a sacharínom, chutia neskutočne.
Naal je hotové božie zjavenie.

Bezcukrová cukráreň na Karadičovej

Cukráreň Naal, Karadžičova 57, Bratislava

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

Komentáre (28)

  1. Ja chcem iba trochu lásky, nežné objatia.
    Nič iné nechcem, nijaké kekse, nijaký džús!
    :-)

    Pozrieme, uvidíme, zaujímavý tip…

    Odpovedať
  2. marek lorincz

    No tak toto si skutocne pridem ochutnat a neskutocne sa na to tesim!!!

    Odpovedať
  3. lenka j.

    mna hlavne zaskocil ten neuveritelny pristup: to je naozaj robene „celym clovekom“, vobec nie iba pre biznis.. strasne zriedkave a je to silne citit.. plus ten profesionalizmus.. keby som nefotila cez sklo, videli by ste ake su zakusky dokonale uhladne a svieze. no krasa! fakt chodte vyskusat! zasluzia si naval a sory kazdy den

    Odpovedať
  4. Diky za tip, este v piatok som tam isiel vyskusat a naozaj su fantasticke! Otec – diabetik sa im velmi potesil. Netusil som, ze takato predajna vobec existuje.

    Odpovedať
  5. S.V.S forever :)

    Odpovedať
  6. Emília Mayer Husková

    Tie zákusky bez rafinovaného cukru, sú úzasné !!! Kupovala som v cukrárni Naal pred 2 týzdnami a chutou zákuskov som bola milo prekvapená. Zobrala som ich pár na ochutnanie aj domov clenom rodiny ( mimo SK) a velmi im chutili. Preto odteraz pri kazdej návsteve Bratislavy poputujem aj na Karadzicovu pre výnimocné a zdravé zákusky.

    Odpovedať
  7. veelmi zaujimava cukraren, hladala som na nete cukraren kde vyrabaju dia torty a toto ma teda zaujalo…urcite sa tam coskoro pojdem pozriet, kedze aj manzel a aj mamina maju cukrovku

    dakujem za inspiraciu

    Odpovedať
  8. aj ta pani, co ich predava je strasne mila! a zakusky – no parada!

    Odpovedať
  9. nemate nikto kontakt telefonny na tu cukraren alebo nenasli ster web lebo ja pozeram ako tak ale nenachadzam nic

    Odpovedať
  10. viki ciao, kde sa prestahovali? z.

    Odpovedať
  11. ahoj, netusim, momentalne som viac v NR ako v BA

    Odpovedať
  12. Danka - Sharonka

    Mozem napisat o tejto cukrarni len to naj naj, lepsie zakusky som nejedla…su vyyborneee a pani co ich predava je velmi mila….odskusajte…odporucam aj zdravym ludom…

    Odpovedať
  13. Danka, ty si spominala, ze dokazu upiect aj torty bez vajec, nepamatas si ci maju v ponuke aj zakusky bez vajec??? Dakujem.

    Odpovedať
  14. Peter Ondrejka

    hm… preco som si tento clanok doteraz nevsimol…

    a sladi potom medom?

    Toto je uplna pecka, neznasam zakusky alebo torty ktore su uplne presladene a obsahuju tonu rastlinneho alebo ineho tukoveho kremu

    Odpovedať
  15. lenka j.

    Peter O.: myslim ze aj sladidla maju rozne, treba sa ist pozriet. ten pan proste roky skusa a experimentuje a ma veci pre cukrovkarov aj celiatikov.. myslim ze v niektorych je fruktoza, med neviem..

    Odpovedať
  16. Peter Ondrejka

    Lenka j. ked budem mat cestu okolo, tak sa tam urcite zastavim :) len uz v tej BA toho bude tolko, ze za den to ani nestihnem…

    a zevraj gastronomicka diera… pff…

    Odpovedať
  17. maškrtník

    …tie iste zakusky sa predavajú i na D.Dieloch v cukrarni Bolko oproti škole A.Dubčeka mňam,mňam….

    Odpovedať
  18. Prosím Vás, neviete kam sa prestahovala táto cukraren z Karadžičovej ulice?
    Neviem ju nast.
    Prosim, prosim

    Odpovedať
  19. Karol z Petržalky

    Dani, tá skvelá cukrárnička bez cukru je stále na Karadžičovej 57 – blízko križovatky so Záhradníckou ulicou. Jani, webovú stránku zatiaľ nemajú, ale ich kontaktný mobil má číslo: 0908 400 680. Otvorené tam majú denne od 09:30 do 17:30. Zuzi, majú v ponuke aj zákusky BEZ VAJEC. Peťo Ondrejkovie – niečo tam sladia medom, ale zväčša prírodným postupne absorbujúcim ovocným cukrom (fruktózou) – žiadna sacharóza, teda rafinovaný cukor… Dokonca majú aj jednu super ponuku – torty s fotografiou; ozdobia vám vybratú tortu kópiu vami prinesenej fotografie, ktorá sa dá skonzumovať!!! :-) Vidno, že majiteľ cukrárne, ktorú už takú obdobnú cukráreň prevádzkuje v Budapešti 14 rokov (je polovičný Maďar – tata Maďar, mama Slovenka), je nielen naslovovzatý odborník-cukrár, ale tá práca je pre neho aj životná záľuba, priam srdcová záležitosť.

    Odpovedať
  20. Tato cukraren je naozaj neskutocna. Na skle vykladu uz maju vylepenu aj internetovu stranku http://www.bezcukrovacukraren.com zakusky su naozaj velmi chutne, nehovoriac o zmrzlinach. Maju asi tu najlepsiu aku som kedy mal. A predavacky? :-D velmi mile :)

    Odpovedať
  21. mattijeh chalid el hamara

    vynikajuce,tesim sa,ze sa slovensko posuva spravnym smerom,len ci to ludia ocenia a docenia…

    Odpovedať
  22. Zijem v Prahe a snazila som sa objednat prostrednictvom tel. kontaku spolocnosti Naal tortu pre otca k okruhlemu jubileu – uprimne povedane, bud je avizovane tel. cislo uvedene nespravne al. je pristup kontaktnej osoby v uplnom rozpore s tym, ako cukraren charakterizuju komentare 1 – 21 :-(

    Odpovedať
  23. Tel. cislo je nespravne, tiez som bola sokovana, ked mi zodvihla nejaka sfetovana teenagerka ;) aj som ich na to upozornovala priamo v cukrarni asi pred dvoma mesiacmi, povedali, ze o tom vedia, a ze to riesia… ich webmaster ma asi stale dovolenku :)

    Odpovedať
  24. Kde sa daju kúpiť dia koláče?

    Odpovedať
  25. Takže bezcukrová cukráreň na Karadžičovej skončila, neviem, či to zabalili úplne, alebo sa len presťahovali.

    Odpovedať
  26. Perfekt! Teším sa na návštevu a propagujem!!! :)

    Odpovedať
  27. edita frickova

    vie mi niekto povedat, ci tato dia cukraren na karadicivej este funguje? dakujem

    Odpovedať
  28. Nefunguje uz dlhsie, po nom to prebrali ini, ale aj ti to uz zavreli. Jedinu,co poznam v Bratislave je Ludvik v Petrzalke. Par Dia zakuskov predava aj Pekaren na Radlinskeho, Kaufland v Mlynskej.

    Odpovedať

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *