Čaro nechceného. S „druhákom“…

druhák

lxen nedávno som písal o vodovej káve v podobe „druháka“. A pár dní nato som takú kávu dostal. Rozuzlenie však bolo celkom zaujímavé.

Vybrali sme sa v Nitre na kávu mimo našich zabehaných podnikov. Vonku zima a mierny ale otravný dážď, zaparkovali sme na Farskej, reku niečo nájdeme. Na čísle 32 bola voľakedy zvláštna kaviareň, teraz sa pýšila menom Coffee House. Skúsime. Interiér vcelku útulný a priamočiary. Príjemne ošúcahný. Na stenách veľa obrázkov, nie paušálnych grafík z Ikea, ale zrejme fotiek z dovoleniek domáceho alebo majiteľa. Na prvý pohľad miesto pre študákov, veselo pri každom stole.

Usadili sme sa ku stolu a chvíľu nevedeli, či sa objednáva pri bare alebo je to s obsluhou. Servírka sa ospravedlnila, že si nás nevšimla vojsť a že nás príde obslúžiť ku stolu. Tak sa aj stalo, objednali sme si „slovenské“ presso a talianske espresso. Pre istotu s mliečkom, keby náhodou. Káva bola za chvíľu na stole. Švagrove presíčko malo aj po zamiešaní prekvapivo hustú cremu, moje espresso v sklenenej šálke bola hnedá voda. Napohľad, aj na ochutnanie.

V duchu som sa zasmial, že toto je „bumerang“ za predošlý článok. Chvíľu som počkal, či sa servírka neobjaví, nato som celú tácočku zaniesol k baru a kávu vyreklamoval.

V duchu som sa zasmial, že toto je „bumerang“ za predošlý článok. Chvíľu som počkal, či sa servírka neobjaví, nato som celú tácočku zaniesol k baru a kávu vyreklamoval. Slečna sa mi ospravedlnila so slovami, že chybu hneď napraví. Za moment mi priniesla novú. Nebudem hodnotiť kávu samotnú. Na môj vkus bola trochu slabá a nevýrazná, ale všetko ostatné sedelo. Bola aj crema a bolo tiež jasné, že sa použilo 7g kávy. Slečna sa ešte raz zastavila pri našom stole s ospravedlnením, že jej práve končila káva a nevšimla si, že jej padla menšia dávka.

Keď iné nie, oceňujem spôsob zvládnutia reklamácie, problém sme na mieste vyriešili k všeobecnej spokojnosti, z mojej strany nebolo čo ďalej riešiť. O to viac ma prekvapilo, že sa mi ospravedlnila ešte raz a pri platení mi inkriminované espresso dokonca nezaúčtovala, aj keď som mal druhé, ktoré bolo v poriadku. Popravde, neviem, čo si mám myslieť. Či sa tešiť, že sa servírka k reklamácii postavila pozitívne a profesionálne, alebo byť skeptický z možno príliš okatého ospravedlňovania.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

Komentáre (6)

  1. vsetko ma svoje hranice. aj prilisna starostlivost o zakaznika. zalezi urcite ako to vsetko slecna spravila, ale zaklad je ze sa vobec nejaka naprava udiala. teraz treba zistit, ci im pada ta mensia davka casto :) dufajme ze nie a ze ste nasli dalsi slusny podnik.

    Odpovedať
  2. milujem dobru kavu, ale volakedy som mala rada ,,druhaky,,………skus hadat preco???
    som rada ze som nasla tvoju web stranku a po dlllhych rokoch aj jedneho byvaleho kolegu… :)

    Odpovedať
  3. lenka j.

    super!!! neuveritelne, ze ta neposlala kam by som cakala… cool!:-)

    Odpovedať
  4. Taktiez mam velmi rad dobru kavicku, ale zial malokedy si ju pochvalujem. Podla mna, to ze sa servirka ospravedlnila a vysvetlila, akoze a preco vas prehliadla je profesionalne a malo by byt bezne. I to ospravedlnenie ked priniesla hnedu vody namiesto kavy (a samozrejme napokon novu kavu) bolo spravne. Avsak jej vysvetlenie vyhovorkou „padla mi mensia davka“ a zasa nove ospravedlnenie uz nebolo celkom profesionalne a dalo by sa povedat aj podozrive. Spliet sa alebo urobit chybu je ludsky normalne, ale vyhovarat sa a az prilis sa ospravedlnovat uz nie je pozitivne. Pri plateni by mala tiez odovodnit, preco presso nezauctovala. Pit zadarmo este neznamena byt spokojny. Osobne to riesim tak, ked nie som spokojny s obsluhou alebo s ponukou, do podniku uz nabuduce nepridem a poviem vsetkym preco.

    Odpovedať
  5. vo velkej vacsine pripadov sa to da vyriesit tak, ze si sadam v podniku, aby som videl, ako veci pripravuju. Jednak kvoli zvedavosti, ale aj preto, aby som nasledne vedel zdovodnit, preco sa stali niektore veci, ktore sa nemali. V tomto pripade som bar nemal na ociach, sedeli sme za rohom, lebo inde bolo plno, takze neviem presne posudit.

    Vyhovorka, ze padla mensia davka – zobral som ju s prizmurenim oboch oci len vdaka odzbrojujucemu usmevu a na nase pomery nevidanej ochote vec vyriesit. Ak si totiz nevsimla, ze jej padla mensia davka, mohla si vsimnut vysledok: ze „slovenske“ preso malo cremu v poriadku a moje espresso malo uprostred priam az magicke cierne oko… Ked uz ine nie.

    Odpovedať
  6. my sme kaiaren koli tomuto stopli. ak som nestal pri kavovare ja, tak rozna kava vysla k zakaznikovy. a to mohli „zle pripravenu“ kavu beztrestne vyliat. teraz uz kavu len prazime. ak mate chut tak si pozrite videa o nasej kave. dufam, ze autora blogu so skrytou reklamou.

    Ako ma vyzerat zelena kava
    odkaz na youtube.com

    Ako sa kava prazi
    odkaz na youtube.com

    Odpovedať

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *