Káva a nápoje

Kávovar Kamira

Moka maskovaná za espresso

Na rodinnej návšteve som zbadal tento zaujímavý kávovar. Vyrába sa na Sicílii, volá sa Kamira a vo svojej podstate je to moka.

marhuľové espresso na pomarančoch

Marhuľové espresso na pomarančoch

Keď máte posledný deň na odovzdanie prekladu knihy o káve, vonku je teplo, pred sebou tlačíte posledných 10 strán a pri druhej rannej káve začnete špekulovať.

Toto je z rúrky filtra

Staraj sa o svoju moku lepšie

O údržbe moka kávovaru som písal nie raz. Ale pre lepšiu kávu sa vždy oplatí pripomenúť si pár detailov.