Káva a nápoje

Letná káva býva sladučká

Letná káva býva sladučká… (video)

Kávu síce pijem poskromne, ale takto v lete sa s ňou hrám o to viac. A odkedy ma na jednom jazere naštvalo jedno nepodarené frappé, nosievame si na výlety toto.

Espresso a plnený croissant s cviklou a kozím syrom

Mlynské nivy ako nová gastrozóna?

Preč su tie časy, kedy sa gastronomický rozmach Bratislavy konal hlavne v centre s občasnými výpadmi na periférie. Centrum začína pomaly vyvažovať priestor okolo autobusovej stanice Nivy v Bratislave až po Dulovo námestie.

Kávovar Kamira

Moka maskovaná za espresso

Na rodinnej návšteve som zbadal tento zaujímavý kávovar. Vyrába sa na Sicílii, volá sa Kamira a vo svojej podstate je to moka.

marhuľové espresso na pomarančoch

Marhuľové espresso na pomarančoch

Keď máte posledný deň na odovzdanie prekladu knihy o káve, vonku je teplo, pred sebou tlačíte posledných 10 strán a pri druhej rannej káve začnete špekulovať.