tvaroh

Tvarohový "hummous"

Všetko ako tradičný hummous, akurát namiesto cíceru použijete tvaroh. Rýchlejšie, podobne chutné a výživné. čítaj ďalej →

Cheesecake

Jednoduchý a klasický koláč vylepšujte len čerstvo strúhanou kôrou citrusov, orechami, alebo pri servírovaní ovocím. čítaj ďalej →

kyslé mlieko

Mlieko z predošlého článku som nalial do pollitrového pohára, prikryl a nechal vonku skysnúť. Proces prebehol relatívne rýchlo a to som snažil mať mlieko na relatívne chladnejšom mieste. Po jednom dni bola navrchu centimetrová vrstva smotany, ktorú som zamiešal do … čítaj ďalej →