recept

Arašidové maslo

K tejto chuťovke som sa dostal náhodou. Testoval som tyčový mixér a jedna z jeho bojových úloh bola rozmixovať arašidy. Kvôli diéte som si hotové maslo nemohol natrieť obligátne na chlieb, tak som musel špekulovať. čítaj ďalej →

Hotové mleté hovädzie

Tip na nedeľný obed s použitím hovädzieho, ktoré veľmi obľubujem. Využijem popritom aj suroviny, ktoré nám príroda práve ponúka. čítaj ďalej →

Posledné kvapky

Doteraz sme nechali víno napokoji, ale už prišiel čas, dať ho dole z kvasníc. Blížime sa do finále. čítaj ďalej →

Sušený bôb

Táto strukovina sa pomaly ale isto vytratila z našich jedálničkov. Občas ju nájdete na trhoviskách, ale v obchodoch ho nájdete len občas. Aj to len v bio-oddeleniach. čítaj ďalej →

Podrviť šípky s cukrom

Naposledy som sa s vami rozlúčil zarobeným kvasom. A neistotou, či sa to celé vôbec rozbehne. Nakoniec začalo všetko bublať, takže miniseriál o šípkovom víne môže pokračovať. čítaj ďalej →

Potrebné suroviny

Dezertné šípkové víno s charakterom tokajského aszú sa robievalo práve v tomto čase, by bolo hotové k vianočnému stolu. Skúste ho urobiť spolu so mnou. čítaj ďalej →