polievka

Vchod z pasáže Luxor

Aj rýchle občerstvenie sa dá spraviť zaujímavo a chutne. V Sab Labe podávajú polievky (aj studené a exotické), plus sendviče a šaláty. Celú prípravu môžete navyše sledovať cez otvorený pult, suroviny sú kvalitné a chute dobre zladené. Na obed je tu veľmi rušno. čítaj ďalej →

Polievka

Ak sa vyberiete cestou polievka-var-sa-sama, výsledok nikdy nebude taký dobrý, ako keď jej budete venovať patričnú pozornosť a pridáte potrebné suroviny. čítaj ďalej →

Vývar

Klasický kuchársky trik, kedy nahradíte hovädzinu celou tekvicou aj s jadierkami. Napriek tomu bude výsledná chuť nápadne podobná práve tej chýbajúcej hovädzine. čítaj ďalej →

Biela hubová polievka

Jednoduchá a chutná polievka, ktorá sa dá výmenou surovín pripraviť na tucty spôsobov. čítaj ďalej →

chlieb - skladovanie

V sáčku? V chladničke? Len tak na linke? Hľadáme ten najlepší spôsob. čítaj ďalej →

Bouillabaisse

Autor skúšal svoje šťastie v hojným počtom rybacieho tovaru, aby nakoniec výsledok skonzumoval s bagetou a majonézou. čítaj ďalej →