Hľadáte niečo?
Nájdete nás aj tu
Chcete polistovať v archíve?
Stánky v našej Tržnici
la pavoni
Napriek tomu, že príprava dobrého espressa je hotová veda, samotné prístroje sú priam až primitívne. Dnes som pre vás rozobral svoje nové espresso Puccino od la Pavoni, aby ste mohli nazrieť tam, odkiaľ vyviera husté a voňavé espresso…
Káva začína tiecť do šálok, krásna hustá, úplný lekvárik, radosť pozerať. Pri extrakcii vyletí ručička manometra na rovných 15 barov. Crema je hrubá a espresso bezchybné. čítaj ďalej →
