Hľadáte niečo?
Nájdete nás aj tu
Chcete polistovať v archíve?
Stánky v našej Tržnici
hovädzie
Tip na nedeľný obed s použitím hovädzieho, ktoré veľmi obľubujem. Využijem popritom aj suroviny, ktoré nám príroda práve ponúka. čítaj ďalej →
Vyberte sa k mäsiarovi a kúpte hovädzí jazyk. Príprava je ľahká, krájanie trochu náročnejšie, ale výsledné jedlo je delikatesa. čítaj ďalej →
Dve jedlá v jednom, vyvarte si hovädzie a získate hutný vývar aj varené mäkké mäso ku chrenu alebo prívarku. čítaj ďalej →
Túto nie celkom známu časť kravy u mäsiara príliš často nevidieť. Kto však vie o čo ide, ten si ho nekupuje na pulte ale objednáva. čítaj ďalej →
