Hľadáte niečo?
Nájdete nás aj tu
Chcete polistovať v archíve?
Stánky v našej Tržnici
čokoláda
Cez sviatky nás boli navštíviť priatelia a priniesli bonbošku. Prekvapenie večera však bolo, že tieto pralinky pochádzajú hen z vedľajšej dediny, Cabaj-Čápora. To sa občas stáva, že hosť ukáže domácemu niečo, o čom nevedel a mal to pod nosom… čítaj ďalej →
Kus rakúskej cukrárskej histórie zhmotnený v príliš sladkej a suchej torte menom Sacher. čítaj ďalej →
Klasický americký koláč, plný čokolády a orechov. Príprava je jednoduchá a výsledok môže spôsobiť dočasné pomätenie zmyslov. Hlavne chuťových… čítaj ďalej →
Rýchly a vlastný čokoládový toping, ktorý dá aj obyčajnej zmrzline nový rozmer. čítaj ďalej →
Priznám sa bez mučenia, tento recept som vyčítal milovanej zo ženského magazínu. Je to hotová čokoládová sopka, čokoládové peklo, to musíte ochutnať!
Do tmavej čokolády zvyknú jej výrobcovia primiešavať najrôznejšie prísady. Výrobcovia na to išli pomaly, najprv pridávali pomarančovú kôru, prípadne sušené hrušky. Keď sa ľuďom postupne otvorili nové chuťové zážitky a prišli na to, že kvalitná čokoláda je naozaj len tá … čítaj ďalej →
