cesnak

Struhadlá - Martin

V nedávnom článku o keramickom strúhadle na cesnak som spomínal, že sa pokúsime dať vyrobiť menšiu sériu. Prvých 11 kusov je už na svete, navrhol a vyrobil ich Martin Gramblička z Piešťan. Chystajú sa ešte na jedno vypálenie, ale aspoň … čítaj ďalej →

V lete, keď sa dajú zjesť kadejaké listy, aké rastú v záhrade, si zvykneme spraviť rýchly šalát. Častokrát ho stačí pokvapkať dobrým olivovým olejom alebo balsamicom, ale keď už robiť zálievku, potom určite túto s medom a cesnakom.

Už si ani nepamätám, odkiaľ mám tento recept, ale viem prečo ma zaujal: do tejto polievky idú 2-3 celé hlávky cesnaku! čítaj ďalej →