Komentáre k Mandľová bábovka z bielej čokolády a matcha čaju

Od: Janka

Janka — Wed, 06 Jul 2011 19:05:38 +0000

Nezdá sa mi fakt, že sa Evka tuná vychvaľuje, ako vyšpekulovala novú ingredienciu do koláča. Keď sa rozhliadnete po cooking blogoch zo Singapúru, Malayzie, Thajska, Filipín, Japonska a pod., matcha čaj je veľmi populárna ingrediencia do všetkých možných receptov na pečenie, vrátane zmrzlín, želé, pudingov, krémov, nápojov a pod.

Od: erik

erik — Tue, 09 Feb 2010 20:24:04 +0000

Evi !
tesim sa na to a zajtra to urcite skusim.
dakujem *

Od: Eva Sivá

Eva Sivá — Sun, 07 Feb 2010 17:48:02 +0000

Vlado, ved práve to bol “hint” posledného odstavcu článku. žmurk, dá sa aj lacnejšie na varenie zohnať, ;-) http://www.teatrade.sk/caje/matcha/matcha-shuisen-200g-doza.html

Od: Vlado

Vlado — Sun, 07 Feb 2010 13:35:48 +0000

ak sa mozem opytat, tak kde si kupila tu plechovicu caju..? Bo naozaj nepoznam v BA obchod kde by ho predavali lacnejsie :(

Od: Peter Ondrejka

Peter Ondrejka — Sun, 07 Feb 2010 08:34:32 +0000

paci sa mi ta syta zelena farba… je to zaujimava kombinacia, raz ju mozno skusim :)

Od: Eva Sivá

Eva Sivá — Sat, 06 Feb 2010 21:13:51 +0000

pre data junkies, domaci od cajoveho domu mi upresnili udaje o matcha caji:

“Radi by sme doplnili informaciu o katechinoch, ktore patria do skupiny polyfenolov. Hlavne styri su menovite EC, ECg, EGC and EGCg, a spolocne sa oznacuju katechiny.

A tu su vymenovane vsetky hlavne zlozky cajoveho listu ;-)
Catechin, Caffeine, the Amino Acids Theanine & Butyric Acid, Vitamins A, B1, B2, B3, C, E, F, P, & U, Chlorophyll, Minerals, Pectin, Saccharides, Saponin.

mimo ine sa v caji nachadzaju aj latky rozpustne v tukoch http://greentealovers.com/images/chart_fresh02.jpg ktore sa z neho daju dostat varenim v mlieku, alebo pecenim s tukmi”

Od: divani

divani — Fri, 05 Feb 2010 19:02:32 +0000

vyborny napad, tiez o takomto cajovom peceni dlhsie uvazujem:) a ked sa k tomu konecne dokopem, urcite vyskusam pandu:
http://perfectpandas.com/2008/01/08/panda-bread/

Od: hombre

hombre — Fri, 05 Feb 2010 17:13:27 +0000

2g za 10€ … mozno tak v auparku :)

http://www.teatrade.sk/caje/matcha?order=position&dir=asc

Od: Viktor Klimo

Viktor Klimo — Fri, 05 Feb 2010 11:52:50 +0000

je to cookbook, doplnil som cely link aj do textu – id 5147947

Od: romee

romee — Fri, 05 Feb 2010 11:31:54 +0000

velmi zaujimave,

mozem sa spytat ktora node na kyberii patri autorke? mnou tipovana patrila id smrtak, co sa mi nezda :)