Komentáre k Video: Ako variť kávu v moke, teda koťogu

Od: delikatesy » Ako variť kávu v moke

delikatesy » Ako variť kávu v moke — Wed, 17 Mar 2010 12:08:15 +0000

[...] Ak chceš vidieť vidieť prípravu kávy v moka kávovare naživo, klikni na toto video. [...]

Od: Mato

Mato — Wed, 10 Feb 2010 14:17:36 +0000

V prvom rade nepit nekvalitnu kavu a neflakat si do toho mlieko, to je potom teprv pecka pre zaludok :)

Od: Viktor Klimo

Viktor Klimo — Wed, 10 Feb 2010 12:14:22 +0000

milemu anonymnemu diskuterovi Bubovi odkazujem toto video http://www.ta3.com/sk/relacie/21_zdravie/7580_relacia-kava-caj-a-zdravie
;-)
V podstate cokolvek, co prijimas, moze byt zaroven jed aj liek. Zalezi len na kvalite a priprave. Zla, zhorena, zle skladovana a zle pripravena kava bude samozrejme, a teraz velke prekvapenie, zla pre nase telo. Prekvapenie druhe, ze dobra kava, dobre skladovana a dobre pripravena, bude skratka telu prospesna.

Od: ozi

ozi — Wed, 10 Feb 2010 11:23:59 +0000

Pozrite si v tejto diskusii prispevok od Buba, co si o tom myslite?
Ja som mal zmiesane pocity ked som to cital, ale od kavy ma to neodradi:
http://diskusie.wanda.atlas.sk/pele-mele-/kapucino-alebo-espreso/1496680.html?reagovat=1496680&replyesOrder=tree

Od: Viktor Klimo

Viktor Klimo — Wed, 10 Feb 2010 11:20:00 +0000

Napenovac (neznackovy) som naposledy videl za slabych 250Sk v 1000 kovo-drobnostiach, resp. domacich potrebach, skus pohladat v tvojom meste.

vakuovac – nadobu a rucny vakuovac maju napriklad aj v Baumaxe. Vyrobok polsky a kvalita neviem, nekusal som. Drahsi je od firmy Vacuvin – najdes na internete. Idealne je mat vakuovac elektricky, ja som mal stastie, ze som taky zdedil… ;-)

Od: ozi

ozi — Wed, 10 Feb 2010 11:12:43 +0000

Viktor dik za odpoved. Neviem kolko stoji ten slahac, lebo v BA som taky nevidel, maju vacsinou len Aeroccino a to je drahsie ako samotne Mukka express.
http://www.kavicka.sk/obchod/prislusenstvo-ku-kave/aeroccino/
Kedysi sa predavali take male rucne ventilatorceky na baterky a bola tam moznost namiesto vrtulky na ovievanie dat nasadku s pokrutenym drotikom ktory sa ponoril do kapucina a robilo to penu. Ako to fungovalo neviem, nevidel som to v praxi.

Taktiez by som bol vdacny, keby niekto poradil, kde sa da zohnat vakuova nadobka na pomletu kavu, nieco ako toto:
http://www.access-wines.com/vacuvin/VacuumCoffeeSaver.php
Preferujem kupu pomletej kavy a rad by som ju uchovaval co najcerstvejsiu.
Nieco podobne pouzivam na vino, ked sa nevypije cela flasa a funguje to, vino sa da pit bez straty chuti aj o par dni.
http://www1.tescoma.com/sk/scripts/katalog.php?gid=6030010000&id=695542

Od: Viktor Klimo

Viktor Klimo — Tue, 09 Feb 2010 09:48:35 +0000

ozi: Princip fungovania je taky, ze Mukka pripravi kavu a napeni mlieko. Samozrejme len vtedy, ked je stroj pouzivany tak ako ma byt, teda s mliekom. Ak by si skusil nedat mlieko, tak ti bude fukat paru do uz pripravenej kavy a to podla mna nevesti nic dobre.
Ktosi sa pokusal odmontovat ten ventil, ktory ma za ulohu napenit mlieko, aby mu tiekla len kava, ale mam to za velmi pokutne riesenie.

Ak mozem poradit, tak si kupte radsej beznu moku a k nej taky ten rucny slahac (napr. takyto http://bialetti.sk/?idi=29). Nestoji vela, staci trochu prihriat mlieko, par tahmi rucne naslahat a naliat do kavy. Urcite lepsi vysledok, ako bastrngovat s Mukkou. Moka pristroje vo vseobecnosti su kontruovane tak, ze prakticky nedovoluju ziadnu manipulaciu s ustrojenstvom a funguju len tak, ako boli nadizajnovane. Cize ak je Mukka na cappuccino, tak je raz na cappuccino.

Ak ma niekto z vas doma Mukku, napiste, ci sa da spustit aj bez zatlacenia ventilu a pouzitia mlieka.

vela zdaru

Od: ozi

ozi — Mon, 08 Feb 2010 17:12:52 +0000

neviete poradit ci BIALETTI MUKKA EXPRESS mozno pouzit aj na pripravu kavy, nie kapucina. uvazujeme s manzelkou ze si to kupime, rano by sme to pouzili na pripravu kapucina a poobede kavicky. v obchode nam predavacka nevedela povedat ci to funguje aj bez mlieka, obavam sa ci to nebude velmi prskat, ked do hornej nadobky nedame mlieko.
tu su linky:
http://www.youtube.com/watch?v=9i6YGTnSuyM
http://www.kavicka.sk/obchod/moka-kavovary/bialetti-mukka-express-2-salky/

Od: Viktor Klimo

Viktor Klimo — Fri, 08 Jan 2010 15:34:30 +0000

ja som po troche hladania nasiel tento Baratza, sice refurbished, ale no nekup to za 67 dolarov (cca 46 eur) ;-)
http://www.baratza.com/refurb.php

Od: Mato

Mato — Fri, 08 Jan 2010 14:28:15 +0000

Ja aj moj otec melieme kavu pre kotoga na starsich (1960′s) mlyncekoch svajciarskej znacky Zassenhaus (je ich plny eBay) a pri troske praxe si to presne nastavis a vysledok je vyborny.