Polievky

Polievka

Ak sa vyberiete cestou polievka-var-sa-sama, výsledok nikdy nebude taký dobrý, ako keď jej budete venovať patričnú pozornosť a pridáte potrebné suroviny. čítaj ďalej →

Vývar

Klasický kuchársky trik, kedy nahradíte hovädzinu celou tekvicou aj s jadierkami. Napriek tomu bude výsledná chuť nápadne podobná práve tej chýbajúcej hovädzine. čítaj ďalej →

Biela hubová polievka

Jednoduchá a chutná polievka, ktorá sa dá výmenou surovín pripraviť na tucty spôsobov. čítaj ďalej →

Boršč - úvodná

Pripravte si veľa hrncov, budete zvlášť variť mäso, koreňovú zeleninu a ďalšie súčasti. Klasický ruský recept, chutná a sýta polievka. čítaj ďalej →

Hustá arabská cícerová polievka, ktorá sa podáva najmä počas sviatkov, napríklad Ramadánu. čítaj ďalej →

Hrachova polievka s mätou

Je to síce polievka, ale kvôli skupenstvu by som ju skôr nazval omáčkou. Vďaka mäte je svieža a chutná. Recept som si doniesol zo Sydney, spolu s mesačníkom InsideOut, v ktorom som ho našiel. čítaj ďalej →