Hľadáte niečo?
Nájdete nás aj tu
Chcete polistovať v archíve?
Stánky v našej Tržnici
Recepty a suroviny
Kvôli žobráckej kaši nemusíte robiť hneď zabíjačku. A ani samotná kaša nemusí byť taká žobrácka, ako sa volá. Skúste kuracie pečienky a zopár dochucovadiel. čítaj ďalej →
Už dávnejšie som písal, že nedeľný obed u nás doma ovládli ryby. Až keď som sa prelúskal celou ponukou tých morských, bol som donútený vrátiť sa k našej klasike, pstruhom. čítaj ďalej →
Brokolica v podnikoch väčšinou končí neslávne, zapečená s lacným syrom. Pritom sa z nej dajú robiť celkom dobré praženky a kade-čo iné. čítaj ďalej →
Roky sme doma piekli primitívny jablkový koláč. Aj vo vlastnej knihe receptov som ho mám zapísaný iba ako jablkový koláč. Že sa volá šarlotka, som sa dozvedel až teraz…
Je tu Nový rok, tak nech je pre vás plný zdravia, priateľov a pokoja. A čím lepším začať, ako receptom na dobre upečený chlieb. Vlastne chlebovú placku focaccia. čítaj ďalej →
K tejto chuťovke som sa dostal náhodou. Testoval som tyčový mixér a jedna z jeho bojových úloh bola rozmixovať arašidy. Kvôli diéte som si hotové maslo nemohol natrieť obligátne na chlieb, tak som musel špekulovať. čítaj ďalej →
