Hľadáte niečo?
Nájdete nás aj tu
Chcete polistovať v archíve?
Stánky v našej Tržnici
Autor: Viktor Klimo
Skoré leto je u nás doma vždy čas šalátov. Nezasýtia, ale dá sa k nim niečo jednoduché vymyslieť. Napríklad obyčajné vajcové halušky. Alebo upravíte halušky a vznikne vám nové ľahké jedlo. čítaj ďalej →
Poslený víkend sa v trnavskom Holiday Inn konali Majstrovstvá SR v príprave kávy Barista 2012. Pomerne málo súťažiacich, silná porota aj doplnkové akcie. Celkom vydarený ročník. čítaj ďalej →
Trochu spamovania tlačových agentúr, fanatického pestovateľa rajčín aj antropológiu jedla. Ešte ani moc nepripeká slnko, a už tu mále letné a trochu divné Omrvinky. čítaj ďalej →
K tomuto receptu som sa dostal úplnou náhodou. Upratoval som staré časopisy a do rúk sa mi dostali noviny z Malty. A v nich alfajores, krehké biskvity zlepené sladkým krémom dulce de leche. čítaj ďalej →
Nedávno som skúšal silken tofu a vyšli mi z neho chutné japonské omeletky. Mal som kúpenú ešte jednu kocku, tak reku, skúsim aj niečo nasladko. čítaj ďalej →
Púpava je vraj burina a nepriateľ. To by sa najprv musela volať inak ako lekárska, každá jej časť je totiž liečivá. Robí sa z nej víno, sirup, med, šaláty aj kávovina. čítaj ďalej →
