Kávovar Kamira

Moka maskovaná za espresso

Na rodinnej návšteve som zbadal tento zaujímavý kávovar. Vyrába sa na Sicílii, volá sa Kamira a vo svojej podstate je to moka.

Deň sa môže začať

Moka ako alternatívna príprava

Viete čo je najkrajšie na káve? Že je stále čo objavovať. Ešte nedávno som dával moke zbohom a prestúpil na malý vietnamský prekvapkávať. Lenže teraz sa k moke znovu vraciam.

Kríženie moka kávovaru a rýchlovarnej kanvice

Ako som skrížil moka kávovar a rýchlovarnú konvicu…

Máte moka kávovar a celkom úspešne si ho brávate na dovolenky aj krátke výlety? Fajn, teda pokiaľ je tam aj plynový sporák alebo elektrická platničku. Ale čo keď sa ocitnete v nehostinnom prostredí, kde nič z toho nie je…

Moka v rôznych podobách, 2. časť

Pri kávičke a netradičných kávovaroch ešte chvíľu zostaneme. Čitateľ s nickom uličník nám síce po uzávierke nedávnej súťaže, ale predsa, poslal zopár fotiek moka kávovarov zo svojho okolia. Nech sa páči, tu sú.

Vyhodnotenie súťaže Fotka moka kávovaru

Kuchársku zásteru a chňapku s logom Deli vyhráva Martin Turčan z Bratislavy za svoju hi-tech moku, podľa jeho slov: varič nie je plynový (plynom poh≈ïdam,) ale benzínový (respektíve na akekoľvek tekuté palivo, aj čečenský kerosín) MSR (Mountain Safery Research). Ešte odkaz na novšiu verziu variča http://www.msrgear.com/stoves/gourmet.asp

Moka, hliníková alebo nerezová?

Väčšina ľudí, ktorí v mojej kuchyni zbadajú moka kávovary, sa ma automaticky opýtajú – šak to je hliníkové, nie je to škodlivé? Po komunistoch sme to vyhadzovali, že je to jedovaté… Druhá skupina, kávičkári, sa ma zasa zvyknú pýtať, či je lepšia hliníková moka alebo nerezová. Téma široká, lebo sa týka aj ostatných riadov používaných […]

Zbierka moka kávovarov zo sveta + súťaž

Tento článok má dva ciele – zozbierať a uverejniť fotografie najrôznejších moka kávovarov z celého sveta a zároveň vybrať cenu za najzaujímavejší z prístrojov. Princíp je jednoduchý, pošleš svoje fotky moka kávovarov, uverejníme ich a spolu s návštevníkmi vyberieme jeden, ktorý bude najzaujímavejší. Tu sú podrobnosti: